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Impressum
SUSHI BAR URAMAKIYA BY SAMURAI TEAM
Vorspeisen
Steamed Buns
Inside-Out Rollen
Hosomaki
Nigiri
Sashimi
Set Menu
Donburi
Nudelgerichte
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Miso Suppe
Wakame-Algen, Tofu, Frühlingszwiebeln
8,00 CHF
Edamame
Junge, gekochte Sojabohnen mit Meersalz
8,00 CHF
Ohitashi
Gekochter Spinatsalat an japanischer Sesamsauce (kalt)
8,00 CHF
Wakame-Algen Salat
Wakame-Algen an Essigsauce
8,00 CHF
Gemischter Salat
Gemischter Salat an japanischer Salatsauce
11,00 CHF
Avocado Salat
Gemischter Salat mit Avocado an japanischer Sauce
14,00 CHF
Samurai Salat
Gemischter Salat mit verschiedenen rohen Fischen und Crevetten an japanischer Wasabi Sauce
24,50 CHF
Hiyayakko
Kalter Tofu mit Bonitoflocken, Ingwer, Frühlingszwiebeln
8,00 CHF
Takoyaki (6 Stück)
Mit Oktopus gefüllte Teigbällchen an Takoyaki-Sauce, Mayo, grüner Seetang, Bonitoflocken
18,00 CHF
Poulet Karaage (6 Stück)
Fein mariniertes, knusprig frittiertes Poulet mit Mayo
21,50 CHF
Shake-Fry (6 Stück)
Frittierter Lachs an japanischer Sauce
21,50 CHF
Tempura (6 Stück)
Frittierte Crevetten an Tempura-Sauce
38,00 CHF
Spicy Tuna Tartar
Gehackter Thunfisch mit Sesamöl an Chilisauce
19,50 CHF
Maguro no Tataki
Leicht angebratener Thunfisch mit japanischer Sauce (kalt)
24,50 CHF
Reis
Gedämpfter Reis
8,00 CHF
Sushi-Reis
Gedämpfter Reis
8,00 CHF
Extra Ingwer
3,00 CHF
Steamed Buns
Nikuman (1 Stück)
Schweinefleisch
9,00 CHF
Vegiman (1 Stück)
Gemüse mit gebratenem Kichererbsen-Granulat und feinem Sesam-Miso-Geschmack
9,00 CHF
Curryman (1 Stück)
Feines indisches Curry mit Poulet
9,00 CHF
Anman (1 Stück)
Süsse Bohnenpaste aus Azukibohnen
9,00 CHF
Yuzuman (1 Stück)
Mit Pfeffer gewürztes Schweinefleisch und leichtem Zitrusduft
10,00 CHF
Inside-Out Rollen
California Roll (5 Stück)
Surimi, Gurken, Avocado, Flyingrogen
11,50 CHF
Vegetarische Rolle (5 Stück)
Gurken, Karotten, Spinat, Avocado
11,50 CHF
Drytomato Avocado Rolle (5 Stück)
Getrocknete Tomaten, Avocado
11,50 CHF
Karaage Rolle (5 Stück)
Knuspriges Poulet, Avocado
11,50 CHF
Spicy Tuna Roll (5 Stück)
Gehackter Thunfisch (scharf), Gurken
11,50 CHF
Salmon Avocado Rolle (5 Stück)
Lachs, Avocado
11,50 CHF
Thunfisch Avocado Rolle (5 Stück)
Thunfisch, Avocado
11,50 CHF
Kingfisch Avocado Rolle (5 Stück)
Kingfisch, Avocado
11,50 CHF
Crevetten Avocado Rolle (5 Stück)
Crevetten, Avocado
11,50 CHF
Aal Avocado Rolle (5 Stück)
Aal, Avocado
13,00 CHF
Alaskan (5 Stück)
Lachs, Surimi, Avocado, Gurken
13,00 CHF
Fisch Party (5 Stück)
Thunfisch, Lachs, Kingfisch, Crevetten
13,00 CHF
Ebi-Ten Avocado Rolle (5 Stück)
Tempura-Crevetten, Avocado
14,50 CHF
Caterpillar (5 Stück)
Aal, Avocado, Gurken, Flyingrogen
14,50 CHF
Kingfisch of Crunchy (5 Stück)
Kingfisch, Gurken, Chilli Sauce, Flyingrogen, Tempura Bits
14,50 CHF
Rainbow (5 Stück)
Surimi, Gurken, Avocado und mit verschiedenen Fischen bedeckt
15,50 CHF
Salmon Lover (5 Stück)
Lachs
15,50 CHF
Thunfisch Lover (5 Stück)
Thunfisch
15,50 CHF
Tintenfisch Lover (5 Stück)
Tintenfisch
15,50 CHF
Oktopus Lover (5 Stück)
Oktopus
15,50 CHF
Crevetten Lover (5 Stück)
Crevetten
15,50 CHF
Dragon (5 Stück)
Aal, Surimi, Gurken, Avocado
15,50 CHF
Tiger (5 Stück)
Tempura-Crevetten, Gurken, gehackter Thunfisch (scharf), Avocado
17,00 CHF
Summer Roll (5 Stück)
Lachs, Avocado und leicht geröstetem Lachs bedeckt an Samurai Yuzu Sauce
17,00 CHF
Extra Ingwer
3,00 CHF
Hosomaki
Kappa Maki (8 Stück)
Gurken
9,00 CHF
Avocado Maki (8 Stück)
Avocado
9,00 CHF
Shinko Maki (8 Stück)
Eingelegter Rettich
9,00 CHF
Kanpyou Maki (8 Stück)
Getrockneter Kürbis
9,00 CHF
Shake Maki (8 Stück)
Lachs
11,50 CHF
Tekka Maki (8 Stück)
Thunfisch
11,50 CHF
Ika Maki (8 Stück)
Tintenfisch
11,50 CHF
Unakyu Maki (8 Stück)
Aal, Gurken
13,00 CHF
Shakeavo Maki (8 Stück)
Lachs, Avocado
13,00 CHF
Tekkaavo Maki (8 Stück)
Thunfisch, Avocado
13,00 CHF
Extra Ingwer
3,00 CHF
Nigiri
Omelette (1 Stück)
4,50 CHF
Tofu-Tasche (1 Stück)
4,50 CHF
Flyingrogen (1 Stück)
4,50 CHF
Lachs (1 Stück)
5,00 CHF
Thunfisch (1 Stück)
5,00 CHF
Tintenfisch (1 Stück)
5,00 CHF
Oktopus (1 Stück)
5,00 CHF
Makrele (1 Stück)
5,00 CHF
Crevette (1 Stück)
5,00 CHF
Süsscrevette (1 Stück)
5,00 CHF
Aal (1 Stück)
5,00 CHF
Trogmuschel (1 Stück)
5,00 CHF
Kingfisch (1 Stück)
6,00 CHF
Aburi Lachs (1 Stück)
6,00 CHF
Jakobsmuschel (1 Stück)
6,50 CHF
Lachsrogen (1 Stück)
8,00 CHF
Seeigel (1 Stück)
17,00 CHF
Extra Ingwer
3,00 CHF
Sashimi
Sashimi Lachs (5 Stück)
21,00 CHF
Sashimi Thunfisch (5 Stück)
21,00 CHF
Sashimi Kingfisch (5 Stück)
23,00 CHF
Sashimi Lachs & Thunfisch Mix (5 Stück)
21,00 CHF
Extra Ingwer
3,00 CHF
Set Menu
Sashimi Moriawase
Scheiben von Thunfisch, Lachs, Kingfisch, Oktopus, Tintenfisch, Süsscrevetten, Lachsrogen
58,00 CHF
Sushi Moriawase
Thunfisch, Lachs, Kingfisch, Makrele, Tintenfisch, Oktopus, Aal, Süsscrevetten, Laksrogen, Omelette und Thunfisch Rollen mit Miso Suppe
54,00 CHF
Samurai Sashimi Schiff
Spezielle Sashimi Platte aus rohen Fischen (11 Sorten)
89,00 CHF
Samurai Sushi Schiff
Spezielle Nigiri Platte (17 Stück) und Thunfisch Rollen mit Miso Suppe
82,00 CHF
Sumire l
8 Hosomaki
11,50 CHF
Sumire ll
5 Uramaki
11,50 CHF
Ume l
8 Hosomaki / 5 Uramaki
23,00 CHF
Ume ll
10 Uramaki
23,00 CHF
Momo
2 Nigiri / 4 Hosomaki / 5 Uramaki
26,00 CHF
Vegi Momo
2 Nigiri / 4 Hosomaki / 5 Uramaki
26,00 CHF
Sakura
4 Nigiri / 8 Hosomaki / 5 Uramaki
36,00 CHF
Tsubaki
6 Nigiri / 8 Hosomaki / 10 Uramaki
54,00 CHF
Yuri
6 Nigiri / 10 Uramaki / 6 Sashimi
58,00 CHF
Extra Ingwer
3,00 CHF
Donburi
Kaisen Don
Verschiedene Fische, Meeresfrüchte und Omelette auf Sushi-Reis mit Miso Suppe
42,00 CHF
Tekka-Avo Don
Thunfisch und Avocado auf Sushi-Reis mit Miso Suppe
34,00 CHF
Salmon-Avo Don
Lachs und Avocado auf Sushi-Reis mit Miso Suppe
34,00 CHF
Zuke Don
Marinierter Lachs, Thunfisch, Kingfisch und Avocado an spezieller Teriyaki Sauce auf Reis mit Miso Suppe
34,00 CHF
Salmon Tartar Don
Marinierter Lachs Tartar und Avocado an Teriyaki Sauce auf Sushi-Reis mit Miso Suppe
34,00 CHF
Shake-Fry Don
Frittierter Lachs auf Reis mit Miso Suppe
34,00 CHF
Karaage Don
Fein mariniertes, knusprig frittiertes Poulet auf Reis mit Miso Suppe
34,00 CHF
Una Don
Grillierter Aal an Haus Sauce auf Reis mit Miso Suppe
37,50 CHF
Extra Ingwer
3,00 CHF
Nudelgerichte
Kake Udon
Udon (Weizennudeln) in Dashi-Brühe mit Wakame-Algen, Frühlingszwiebeln, Tempura-Bits
18,50 CHF
Kitsune Udon
Udon (Weizennudeln) in Dashi-Brühe mit Tofu-Taschen und Frühlingszwiebeln
21,50 CHF
Tempura Udon
Udon (Weizennudeln) in Dashi-Brühe mit Tempura-Crevetten und Frühlingszwiebeln
26,50 CHF
Tantan Udon
Udon (Weizennudeln) in einer sesamwürzigen Suppe und fein mariniertem Hackfleisch mit Pakchoi, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
33,00 CHF
Tantan Ramen
Ramen (Weizennudeln) in einer sesamwürzigen Suppe und fein mariniertem Hackfleisch mit Pakchoi, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
33,00 CHF
Vegi Tantan Udon
Udon (Weizennudeln) in einer sesamwürzigen Suppe und fein mariniertem Tofu mit Pakchoi, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
33,00 CHF
Vegi Tantan Ramen
Ramen (Weizennudeln) in einer sesamwürzigen Suppe und fein mariniertem Tofu mit Pakchoi, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
33,00 CHF
Desserts
Mochi Daifuku classic (1 Stück)
Azukibohnen
7,00 CHF
Sesam Mochi Daifuku (1 Stück)
Schwarzer Sesam
7,00 CHF
Matcha Mochi Daifuku (1 Stück)
Matcha mit Azukibohnen
7,00 CHF
Sakura Mochi (1 Stück)
Schöne rosarote Farbe für das Auge, feiner Duft von Kirschbaumblatt mit Azukibohnen
7,00 CHF
Matcha Mochi Mousse (1 Stück)
7,00 CHF
Mango-Chili Mochi Mousse (1 Stück)
7,00 CHF
Mocca Mochi Mousse (1 Stück)
7,00 CHF
Coconut Mochi Mousse (1 Stück)
7,00 CHF
Erdbeer Mochi Mousse (1 Stück)
7,00 CHF
Yuzu Cream Cheese Mochi (1 Stück)
7,00 CHF
Mochi Green Tea Ice Cream (1 Stück)
4,00 CHF
Mochi Yuzu-Lemon Ice Cream (1 Stück)
4,00 CHF
Mochi Raspberry Ice Cream (1 Stück)
4,00 CHF
Mochi Vanilla Ice Cream (1 Stück)
4,00 CHF
Mochi Cocolate Ice Cream (1 Stück)
4,00 CHF
Dorayaki (1 Stück)
Japanische Pfannkuchen mit Azukibohnen
8,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Valser mit Kohlensäure 0,5l
5,00 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Valser ohne Kohlensäure 0,5l
5,00 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola 0,5l
5,00 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zero 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Fanta Orange 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Fusetea Lemon 0,5l
5,00 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Fusetea Peach 0,5l
5,00 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Möhl Shorley Original 0.5l
5,00 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Möhl Shorley Balance Ingwer 0.5l
5,00 CHF
0,5l
Coconut Water 0,5l
5,50 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Oishi Green Tea Honey & Lemon 0,5l
5,00 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Oishi Green Tea Genmai 0,5l
5,00 CHF
9,00 CHF/l, 0,5l
Oishi Kabusecha 0,4l
Ungesüsster Grüntee
5,00 CHF
11,25 CHF/l, 0,4l
Hojicha 0,5l
Gerösteter Grüntee
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Ramune Classic Flavour 0,2l
Japanische Limonade
5,50 CHF
25,00 CHF/l, 0,2l
Ramune Lychee 0,2l
Japanische Limonade
5,50 CHF
25,00 CHF/l, 0,2l
Vitamin Well Defence 0,5l
5,50 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Vitamin Well Reload 0,5l
5,50 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Mangajo Yuzu & Lemon 0,25l
5,50 CHF
20,00 CHF/l, 0,25l
Mangajo Acai-berry & Green Tea 0,25l
5,50 CHF
20,00 CHF/l, 0,25l
Mangajo Goji-berry & Green Tea 0,25l
5,50 CHF
20,00 CHF/l, 0,25l
Mangajo Lemon & Green Tea 0,25l
5,50 CHF
20,00 CHF/l, 0,25l
Mangajo Pomegranate & Green Tea 0,25l
5,50 CHF
20,00 CHF/l, 0,25l
Bier Kirin Ichiban Shibori Alkoholfrei 0,33l
6,00 CHF
0,33l
Alkoholische Getränke
Bier Asahi Super Dry 0,33l
6,00 CHF
5% vol, 13,64 CHF/l, 0,33l
Bier Kirin Ichiban Shibori 0,33l
6,00 CHF
5% vol, 13,64 CHF/l, 0,33l
Bier Sapporo Premium 0,33l
6,00 CHF
5% vol, 13,64 CHF/l, 0,33l
Hitachino Nest Lager 0,33l
7,00 CHF
6% vol, 0,33l
Hitachino White Ale 0,33l
7,00 CHF
6% vol, 0,33l
Bier Schützengarten Lager 0,5l
6,50 CHF
5% vol, 11,00 CHF/l, 0,5l
Sake Kikusui Karakuchi 0,3l
30,00 CHF
15% vol, 100,00 CHF/l, 0,3l
Sake Tatenokawa Seiryu 0,3l
35,00 CHF
14% vol, 116,67 CHF/l, 0,3l
Sake Nigori Junmai 0,30l
28,00 CHF
11% vol, 108,33 CHF/l, 0,3l
Sake Homare Kirin Tokubetsu Junmai 0,72l
59,00 CHF
15% vol, 118,06 CHF/l, 0,72l
Sake Daiginjo 0,64l
67,00 CHF
17% vol, 104,69 CHF/l, 0,64l
Sake Shochikubai Classic Junmai 0,18l
9,00 CHF
15% vol, 50,00 CHF/l, 0,18l
Choya Pflaumenwein 0,75l
38,00 CHF
10,0% vol, 50,67 CHF/l, 0,75l
Choya Pflaumenwein Sparkling 0,2l
15,00 CHF
6% vol, 75,00 CHF/l, 0,2l
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